Bovin Chardonnay 2011

Бовин Шардоне берба 2011 е вино кое неодамна беше наградено на Chardonnay du Monde со сребрен медал. Треба да се напомене дека Македонија на овој натпревар освои три сребрени медали со што е најуспашна земја во регионов.

Шардонето на Бовин е стварно добро, одличен баланс помеѓу благото и киселото. На мирис веднаш ги чувствувате мириси на зрело тропско овошје, но и прекрасни свежи мириси на јаболко, круша и лимон. На вкус продолжува солидниот баланс, иако преовладуваат сладките ноти виното ја задржува свежината. Телото е полно и финишот е долг и постојан со прекрасни нежни киселини кои ја неутрализираат сладкоста.
Заслужено сребро за Бовин.
П.С.
Јас го „спарив“ со домашно печено пиле и функционираше одлично.
Bovin Chardonnay 2011