Tikves Barovo Muscat Ottonel 2010 & Sauvignon Blanc 2010

Македонија можеби нема многу голем потенцијал за бели вина, но со труд, знаење и технологија можат да се постигнат солидни резултати. Таков е примерот со Тиквеш Барово. Одбрани лозови насади од областа Барово на Кожув, внимателно контролирани лози стари повеќе од 35 години, одлични енолози и лимитирана серија од 13,000 шишиња донесуваат резултат.

Мускат Отонелот е ароматично вино со цитрусни-овошни и цветни ароми. Пријатно убаво избалансирано, свежо со малку горко-киселкаст послевкус.

Совињон Бланк е сорта која потешко успева во нашава клима, но сепак во Тиквеш завршиле добра работа. Хармонично, свежо, вкусно. Малку преизразени слатки ноти за оваа сорта, но ова е Македонија, а не Нов Зеланд, па затоа не очекувајте премногу. Се вкупно добра работа од Тиквеш.
Ги препорачувам и двете вина како прекрасно освежување за сезоната пролет-лето и незаборавете виното секогаш е подобро кога ќе го “спарите“ со соодветна храна. Експериментирајте и најдете ја вашата идеална комбинација.
На здравје!
Tikves Barovo Muscat Ottonel 2010 & Sauvignon Blanc 2010